Frango Fricassé

Ingredientes:
- 1 Frango partido aos bocados
- Meio litro de leite
- 2 cebolas
-2 colheres de sopa rasas de farinha maisena
-Azeite
- Salsa
- 1 ovo
- 2 dentes de alho
- 1 limão

Pique a cebola , junte os alhos inteiros mais uma folha de louro, azeite e leve ao lume a refogar. Quando a cebola estiver lourinha adicione o frango e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos mexendo de vez enquando.
Quando o frango estiver cozido, retire-o do tacho. ao refogado junte as duas colheres de farinha maizena e mexa, de seguida junte o leite e mexa até engrossar, por fim junte a gema de ovo e o sumo de 1 limão, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Por fim junte o frango e a salsa picada.
E voilá um prato muito saboroso que acompanha bem com arroz, bata frita, puré...

Tarte de limão Merengada

Ingredientes:
- Pacote e meio de bolacha maria
- 175gr de margarina
- 1 colher de sopa de vinho do porto
- 1 lata de leite condensado
- 1 limão
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açucar

A base:
Moe a bolacha maria e misture-a com a margarina e o vinho do porto. Forre uma tarteira e leve ao frigorifico durante meia hora.

O recheio:
Raspe o limão e misture as raspas com o sumo do mesmo limão o leite condensado e as gemas dos ovos.
Deite por cima da massa com que forrou a tarteira
Leve ao forno durante 10 minutos.
Entretanto bata as claras em castelo com o açucar espalhe por cima da tarte e leve ao forno durante mais 5 minutos!

Tarte de queijo e fiambre

Esta é uma receita da minha irmã, muito boa, rapida e fácil de fazer experimentei e depois diga-me se gostaram!


Ingredientes:
- Fiambre aos cubos
- Queijo flamengo aos cubos
- 6 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 embalagem de massa folhada

Forra-se o fundo da tarteira com a massa folhada seguindo as instruções da embalagem
Por cima da massa folhada distibuem-se os cubos de fiambre e queijo
Numa tgela batem-se os 6 ovos e adicionam-se as natas, mistura-se tudo muito bem e deita-se sobre os cubos de fiambre e queijo
Vai ao forno entre 30 a 40 minutos!
Vamos experimentar!
É muito Bom!